تجفيد

من ويكاموس، القاموس الحر
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

إشتقاق الكلمة[عدل]

بجمع وقصر كلمتي تجفيف وتجميد.

وصفها[عدل]

تقنية وعملية فيزيائية يتم فيها التخلص من المحتوى المائي أو الرطوبة لمركب ما عن طريق التجميد سريعا إلى ثلج ثم التخلص منه بالتسامي.

أهميته واستخدامه[عدل]

تجفيف مادة ما حساسه للحرارة.